• 担忧食品添加剂,人们到底在担心什么?

    智珠在握智珠在握 2022-10-01

      阅读提示   近段时间,因海天集团陷入食品添加剂“双标”争议,再次引起人们对添加剂的担忧。对此,有专家指出,添加剂只要量不超标,对人体就没有伤害。不过,人们对于食品添加剂“谈虎色变”的态度,也并非没有依据。今年以来,重庆市场监管部门执法人员在多批次的市场抽检中,均检出食品添加剂问题。消除人们对添加剂的顾虑,需政府部门、企业、媒体等多方形成合力。  ...

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  • “一颗白菜49.31元”?凸显供应链末梢之重

    智珠在握智珠在握 2022-09-30

      保障“菜篮子”“米袋子”安全,事关百姓福祉和民心稳定,不仅是经济问题,更是重要的民生问题、政治问题。疫情影响下暴露出的一些问题,进一步凸显了把“菜篮子”保供纳入城市治理体系和治理能力现代化建设的重要性和紧迫性。   近日,青海省西宁市某农副产品集散中心发现3例新冠肺炎确诊病例,为避免疫情扩散,西宁各区摁下“暂停键”。由于各区封控突然,很多家庭生鲜果蔬等...

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  • 上海:“进博效应”推动,“舌尖上”体味更多开放

    智珠在握智珠在握 2022-09-29

      新华社上海11月30日电 题:上海:“进博效应”推动,“舌尖上”体味更多开放   新华社记者周蕊   异国餐厅,万国食材。在中国国际进口博览会的举办地上海,“以舌尖为媒”,居民正在感受到更多的“开放味”。   连续5年,法国食品集团SAVENCIA展台负责人范昊德都带着新品来进博会首发首秀。“我对中国市场很有信心,很高兴看到上海消费者对异国美食有着...

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  • 遭疯抢的黄桃罐头,是如何在东北“封神”的?

    智珠在握智珠在握 2022-09-28

      据报道12月12日电 (中新财经 左雨晴) 近日,随着疫情防控政策的进一步优化,退烧药、N95口罩、新冠病毒抗原试剂盒等需求量大涨,甚至出现了断货现象。然而在一众防疫物资中,黄头罐头的意外走红令人不可思议。   “东北小孩,哪个童年时代,生病了不得吃一罐罐头,吃了罐头病就好了。”“黄桃罐头神会保佑你健康的!”   这个甚至连厂家都特意辟谣称没有药效作...

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  • 自助餐可以有多便宜?这个地方,6元!

    智珠在握智珠在握 2022-09-27

      前段时间,“广西人才懂的六元自助餐”一词条登上了微博热搜。许多广西人看了词条下的视频先是一愣,接着便在手机屏幕前露出会心一笑。   食客们正围坐在长桌前大快朵颐。刘俊聪 摄   视频拍摄于广西的一家粥摊,画面里是各式各样的菜品和正在吃粥的食客。   对于许多广西人而言,街边的粥摊他们从小到大去了无数次,但“六元自助餐”这样“洋气”的叫法,他们几...

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  • 警惕脱水状态 专家教你科学足量饮水

    智珠在握智珠在握 2022-09-26

      新华社讯 (记者温竞华 张泉)在日前举办的第二届饮水与健康高峰论坛上,专家提示,进入冬季,更需警惕饮水不足导致脱水状态,足量饮水应掌握科学方法。   中国营养学会饮水与健康分会主任委员、北京大学公共卫生学院教授马冠生说,足量饮水是机体健康的基本保障,有助于维护适宜的水合状态和正常的生理功能,维持身体活动和认知能力。增加总水摄入量还可以预防复发性肾结石...

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  • 你家冰箱的冷冻肉还好吗?

    智珠在握智珠在握 2022-09-25

      在科普这部分知识之前,想先问大家一个问题:你家冰箱冷冻室里的各种肉,已经“住”了几个月了?有没有因为一次性吃不完反复解冻再冷冻的肉?你有想过长期冷冻肉的安全性甚至致病性问题吗?尤其是疫情之后,随着大家囤食物的意识越来越强烈,一次性囤很多食物,如果吃不完势必会放进冰箱里保存,储存肉类食物的注意事项则更需要被重视。   冰箱不是食材的“保险柜”   有...

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  • “阳康”后如何科学饮食?能运动吗?

    智珠在握智珠在握 2022-09-24

      新冠感染者在康复期应该如何进行营养补充?康复期能运动吗?针对网友关心的问题,国务院联防联控机制邀请北京中医医院院长刘清泉做进一步解读。   新冠感染者在康复期要饮食清淡 不熬夜   北京中医医院院长刘清泉认为,进入康复期,首先要保持良好的精神状态和心态,同时也要科学饮食。新冠感染者在感染前期可能会出现食欲下降、腹泻腹胀、味觉和嗅觉减轻等情况,但不...

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  • 银鱼落水翻白浪 一碗刀削慰愁肠

    智珠在握智珠在握 2022-09-23

      中新社太原12月1日电 题:银鱼落水翻白浪 一碗刀削慰愁肠   作者 高雨晴   “山西人离乡,稍动一下心事,肠胃里的故乡就来了,想吃面想得紧……”世上美食千千万,唯有面食解乡愁,山西作家葛水平道出家乡人的“面食情”。   资料图为山西太原,刀削面与各种配菜。 中新社记者 张云摄   留学英国的山西太原“后生”马浩杰,近日因拍摄山西面食制作过...

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  • 投放储备肉传递稳预期信号

    智珠在握智珠在握 2022-09-22

      以往应对猪周期经验表明,既要发挥市场机制作用,同时宏观调控也必不可少。要像重视粮食生产一样重视生猪生产,稳定养殖的政策环境和发展预期;要像保护永久基本农田一样保护主产区的生猪基础产能,使之成为生猪供应的“压舱石”;要像紧盯种业一样紧盯能繁母猪数量和质量,使其成为生猪生产的“总开关”。   近期,有关部门投放今年第一批中央冻猪肉储备,各地也加大了地方猪...

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