冬天,主食常吃些糯米、黄米这种比较黏糯的食品,能够养胃抗寒、增加抵抗力。 有时间泡些糯米煮饭、或者用大黄米蒸点豆包吃都极好的,最简单的,用大黄米面直接摊饼,不用手和面就完成,好吃又营养! 做法: 黄米面先烧开水烫一半,一边倒沸水一边搅拌,把面烫得很黏;然后再倒入冷水搅拌,把黄米面搅拌成粘稠的糊状;平底锅放油,舀起一勺面糊倒入锅内,面糊会缓缓外流成饼...
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