潮新闻讯 处州白莲、云和雪梨、青田田鱼、松阳银猴、庆元香菇……这些美味的山鲜背后,还有一个响当当的名号——“国家认证”。
近日,又传来好消息。经国家知识产权局核准,由庆元县食用菌产业中心申报的“庆元灰树花”地理标志证明商标成功获批。这是继“庆元香菇”“庆元甜桔柚”后,庆元县第三个获准注册的国家地理标志证明商标,至此,丽水市地理标志证明商标总数已经累计达到40件,位居全省第二,列宁波之后。
对于丽水来说,这些拥有国家地理标志证明商标的“丽水特色”,均是提升城市形象的“金名片”。
获得国家地理标志证明商标,能为丽水带来什么?对此又该如何加大保护与发展?
一
何为地理标志?世界贸易组织对此的定义为:识别一货物来源于一成员领土或该领土内一地区或地方的标识,该货物的特定质量、声誉或其他特性主要归因于其地理来源。
简单来说,地理标志就是一个能够代表该区域的“东西”。例如,当提到“老陈醋”时,人们会立马想到“山西老陈醋”;当提到“茅台酒”,人们会优先从脑海中提取出“贵州茅台酒”。
地理标志商标,则是国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。
“国家地理标志证明商标并不是简简单单就能申报注册的。”据丽水市市场监管局商标广告监管处副处长梅巧丽介绍,地理标志证明商标是产品产地的重要标志,属于一种重要的知识产权,这些产品可以映射出产地的品质、声誉、特征甚至历史,更是促进区域特色经济发展、推进乡村振兴的有力支撑,是保护和传承传统优秀文化的鲜活载体。
田鱼是丽水市青田县著名的特产,青田的稻田养鱼至今已有1300多年的历史。青田稻鱼共生系统,以稻养鱼,以鱼促稻,生态互补,相互促进,依托优越的生态环境,青田出产的田鱼体型优美、肉嫩味美、鳞软可食,形成了“百斤鱼、千斤粮、万元钱”的绿色高效种养模式。
2013年,“青田田鱼”获得国家地理标志证明商标,享有较高的知名度,成为青田农业主导产业之一。青田稻鱼共生系统遗产地方山乡的副乡长汤利勇曾介绍:“我们的田鱼贵的一公斤能卖到160元。”而目前市场上的田鱼价格大多为20—70元/公斤不等。青田田鱼在打响品牌后,产品畅销,市场更是供不应求。
梅巧丽表示,地理标志具有区域性,其高品质带来的高附加,使高价格成为可能,是共同富裕的产业之路。
二
“身价”倍增,始于“身份”加持。成功注册国家地理标志证明商标,或将在农业养殖示范建设、美食文化打造、食品安全追溯、进出口贸易等方面发挥显著推动力,为地方经济及农民养殖户带来实实在在的利好。
香菇文化和产业,无疑是庆元最宝贵的财富之一,面对这块独一无二的金字招牌,庆元人一直在大力保护、传承与发展。
“庆元香菇”是集“地理标志产品、地理标志证明商标、农产品地理标志产品”为一体的“三地标”产品。“庆元香菇”证明商标品牌价值已经突破49亿元,名列全国食用菌类品牌首位,年产值高达4.3亿元,带动从业人员4万多人。2020年被列入首批中欧地理标志协定保护名录,2021年入选国家知识产权局地理标志运用促进工程重点指导目录,2022年获批筹建国家地理标志保护示范区。
在发展品牌后半篇文章中,“旅游+”是重头戏。近年来,庆元县精心打造集吴三公祭祀祈福圣地、香菇文化论坛圣地、西洋殿菇神庙与古廊桥为特色景点的林-菇共育文化体验之旅等10条旅游线路,到竹林看传统技术种植的段木香菇之旅,成为生态游新热门。2022年,庆元县森林景区接待游客约113.5万人次,旅游收入达15亿元。
踏进庆元,菇民戏、菇山话、菇神庙会等传统民俗在传承,香菇博物馆、香菇主题公园、香菇特色镇、剁花法展示区、农业文化遗产和菌物多样性展馆遍布全县;菇山歌、香菇功夫等编写成了校本课程,成为了中小学的课间操和学唱课;一批批香菇技艺传承人在一届届“菇乡工匠”技能擂台赛上接力……在庆元这片土地上,香菇元素,既有产业的基础,又有文化的厚重。
虽然“庆元香菇”品牌不断叫响,在国外却似乎还是“差点火候”。“庆元香菇”商标申请越南、德国、法国等16个国家的马德里商标国际注册,但最终只有6个国家核准,其余国家则驳回。
“现在不一样了。”庆元县食用菌产业中心主任叶晓星表示,“浙江庆元林—菇共育系统”的申遗成功让庆元有了一张“新名片”,“庆元香菇”品牌在国际上的认可度、知名度也可随之水涨船高,“庆元香菇”要从中国真正走向世界也不再是“宫中楼阁”。
而庆元对于农业品牌的打造还远不止如此。
不久前,庆元县正式对外公布了农业品牌百亿工程,发布了庆元香菇、甜桔柚、荒野茶、灰树花、锥栗五大产业品牌。庆元将用好全球重要农业文化遗产地“金字招牌”,推进品牌打造、创新品牌营销、讲好品牌故事,积极指导和协助各类农产品行业协会申报、注册、使用、保护、管理地理标志证明商标,进一步推动庆元农业产业链不断延伸,助力农民增收致富,预计在2025年,当地五大农业品牌价值将达到100亿元,努力实现“培育一个产品,做好一个保护,带动一个产业,搞活一地经济,富裕一方百姓”。
三
据《第四次全国地理标志数量调研报告》显示,截至2020年8月8日,全国地理标志数量有8421个,地理标志中涉农产品有8273个,占到总数的98.24%,地理标志与乡村、与农业产业有着不可分割的联系。
丽水市所辖9县(市、区),均属我省的山区26县,有着出色的生态优势和丰富的历史文化遗存,培育出了众多名优特产。
好山好水孕育出了优质农产品,如何将生态资源优势转化为经济发展动能?
2014年9月,以市域为单位的农业区域公用品牌“丽水山耕”诞生。作为全国首个地级市覆盖全区域、全品类、全产业链的区域公用品牌,自诞生起,“丽水山耕”就走上了与传统农业发展模式大相径庭的新路。整合县域、企业农产品品牌,形成品牌矩阵,实现品牌溢价。新理念、新机制、新生态,“丽水山耕”成功翻越大山的束缚,闯进了大城市的市场。
2017年6月27日,“丽水山耕”成功注册为全国首个含有地级市名的集体商标。2017年10月,“丽水山耕”被浙江省政府升格为“浙江制造”农业板块全省农业区域公用品牌。“丽水山耕”农产品区域公用品牌囊括了丽水9县(市、区)的各具特色、风格迥异的产品,丽水特色很大程度上体现于此。
随着“丽水山耕”品牌的发展壮大,企业产品从原来的一枝独秀走向百花齐放。许多企业通过“丽水山耕”品牌统一管理,尤其是“基地直供、检测准入、全程追溯”为宗旨的经营模式,提升了企业效益,丽水各地开始涌现“丽水山耕”生态农产品的升级版
简单来说,“丽水山耕”品牌就像一艘大船,青田红糖、遂昌长粽、缙云烧饼、云和雪梨……这些佳品上船之后,可以跟着“丽水山耕”一起出海,征战四方。
一只缙云麻鸭能卖到128元,莲都区梅献山的有机茶能卖出每斤1880元的好价,龙泉灵芝、庆元香菇等丽水“山里货”插上互联网的翅膀,飞往寻常百姓家……通过对丽水生态农产品品牌价值的提炼挖掘,再经过会展销售、体验传播,“丽水山耕”品牌在上海、杭州、宁波等地刮起一股股生态旋风。
6月,丽水“两山”实践成果上海推介周期间,丽水“土货”唱响上海,“丽水‘山货’好吃、好看、好玩!”前来赶集的上海市民不吝溢美。
毫无疑问,品牌化是农业走向现代化的一条必经之路。国家地理标志证明商标意味着“土特产+文化+法律保护”,获此殊荣的产品相当于拥有其原产地、原料、制造方法等象征性的产业特征,具有“仅此一家,别无分号”的权威价值。
“以地理标志为代表的商标资源,已成为丽水经济发展的重要无形资产,成为丽水经济发展、农民致富的重要依托。”丽水市市场监管局相关负责人表示,丽水将进一步加快推进地理标志商标注册步伐,抓好地理标志产业化经营,充分发挥行业协会的主体作用,鼓励地理标志产品走以质取胜和绿色发展之路。
国家地理标志证明商标,带给丽水的利好远不止于此,丽水9县(市、区),县县有佳品,山货皆不同,但可以肯定的是,注册地理标志证明商标,结结实实地给各地带来了源源不断的经济效益,而丽水,在强化地理标志的发掘、培育、保护、运用、推广,也还有很长的路要走。