清明时节金猪成“头牌”

智珠在握 2023-03-18

文/ 记者 孙绮曼 实习生 李嘉岚 按清明节习俗，祭拜完先人后，不少广州人会与家人吃上一顿有美味金猪的祭祖宴。近日， 记者在走访珠三角各大酒楼食肆时了解到，今年清明节前后，祭祖宴预订量节节攀升，而作为祭祖传统食品之一——清明金乳猪的销量已超过2019年清明节期间，乳猪价格也略有上涨。 走俏！金猪价格普遍在400元以上 据史料记载，广府地区...