广式叉烧：“食在广州”招牌菜 享誉海内外

智珠在握 2023-03-06

中新社广州4月8日电 题：广式叉烧：“食在广州”招牌菜享誉海内外 中新社记者 王坚 海内外颇具盛名的粤菜，是中国八大菜系之一，而色泽金黄、口感香脆、肥而不腻的广式叉烧则是粤菜众多佳肴中的代表作之一。 广式叉烧是“食在广州”的一道招牌菜，它不仅可以单独食用，还可以作为其他菜肴的配料，比如叉烧包和叉烧煲仔饭。同时，广式叉烧在海外也成为知名中餐馆不可或缺的美...