中新社广州4月8日电 题:广式叉烧:“食在广州”招牌菜享誉海内外 中新社记者 王坚 海内外颇具盛名的粤菜,是中国八大菜系之一,而色泽金黄、口感香脆、肥而不腻的广式叉烧则是粤菜众多佳肴中的代表作之一。 广式叉烧是“食在广州”的一道招牌菜,它不仅可以单独食用,还可以作为其他菜肴的配料,比如叉烧包和叉烧煲仔饭。同时,广式叉烧在海外也成为知名中餐馆不可或缺的美...
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