中国经济时报记者 范思立
在2025上海国际饮料工业科技展上，全球食品加工与无菌包装解决方案提供商利乐公司推出“InFleX灵孚工坊”，这一平台旨在协助食品饮料企业突破创新成本壁垒、缩短产品迭代周期，赋能企业实现“轻装”上新，破圈增长。
消费需求多元化，包装创新成突破口
消费者生活方式不断转变，食品饮料的零食化趋势明显，零食渠道的高速发展也与之呼应。从消费场景来说，户外消费逐渐复苏，消费者在追求口感的同时对便利性提出了更高要求。在这些趋势的综合影响下，2024年中国饮料市场销售额较上一年增长7.5%，即饮产品快速增长，尤其是即饮茶、果汁饮料、即饮咖啡和即饮蛋白饮料、植物基饮料等品类备受关注。
利乐即饮茶、果蔬汁及其他饮料展台展示利乐端到端解决方案
利乐无菌纸包装解决方案在内容物保护、场景与渠道适用性，情绪价值传递与品牌展示等方面，都拥有独特的价值。利乐先进的灭菌与连续灌装技术，结合六层无菌纸包装，无需添加防腐剂即可确保饮品的安全与品质。对于那些功能性成份与营养元素来说，隔光、隔氧、隔水汽的强大保护尤为重要。利乐纸包装的多种包型和容量组合，适合家庭、户外等不同场景和各类渠道需求。值得一提的是，200毫升以下低至20毫升的小包装，小巧新奇，契合零食化趋势和渠道，又能满足功能营养补充所需，更好控制享用量。此外，纸包装周身360度皆可印刷，采用全彩数码印刷等解决方案，可助力品牌与消费者进行深度情感联结。
零资产投入创新孵化平台，助力饮料厂商“轻装”上新
为帮助饮料厂商迅速响应市场需求，以包装创新为切入点，进而开拓新品类、覆盖多场景，利乐推出“InFleX灵孚工坊”——零资产投入创新孵化平台。
利乐大中华区商务副总裁濮申舜介绍：“利乐InFleX灵孚工坊，整合市场洞察、产品研发能力与代工合作伙伴的商业化生产能力，旨在为各类规模的食品饮料企业提供创新全流程一站式服务，助力其大幅降低创新投入、加快创新速度、提升创新灵活性，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。”
在创新孵化的整个流程中，利乐市场服务团队整合全球洞察与本土经验，采用Alpha创新模型，在精准挖掘市场机会和用户需求的基础上，定制创新解决方案。利乐中国产品研发中心，凭藉端到端中试规模生产线，最大程度模拟各品类商业生产的完整过程，并根据追踪的产品表现灵活调整工艺，从而高效衔接实验室测试与商业生产。
利乐的代工伙伴在这一平台中扮演着重要角色。“文辉食品是利乐多年的合作伙伴。十分期待利乐与文辉合力升级，通过新的InFleX灵孚工坊，赋能食品饮料企业高效上新。”濮申舜补充道。文辉食品拥有全套利乐生产设备，能够适配多种纸包装容量和包型选择，生产品类覆盖植物基、果汁、高蛋白等，协助食品饮料新品快速商业化落地生产。
InFleX灵孚工坊——零资产投入创新孵化平台展示区
无论是初创品牌还是规模企业，无论是新品试水还是产品迭代，利乐都致力于与饮料客户携手，凭藉端到端解决方案与InFleX灵孚工坊——零资产投入创新孵化平台，助力企业以迅速灵活的创新不断优化产品组合，释放全渠道潜力，打造“爆款产品”，实现破圈增长。
