中新真探:不能用热水泡柠檬,因为会破坏其中的维生素C?

智珠在握 2024-06-26 87319人围观

  中新网6月25日电 热水冲泡柠檬并不会造成营养被过多破坏。维生素C是一种水溶性维生素,确实对高温敏感。高温会加速维生素C的氧化和分解过程,但并不会完全破坏所有的维生素C。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)

【编辑:梁异】
站点信息
  • 文章总数:3120
  • 页面总数:1
  • 分类总数:8
  • 标签总数:925
  • 评论总数:0
  • 浏览总数:38879332
不容错过
Powered By Z-BlogPHP